41. Salade Cambodge

Salade ,choux blanc, vermicelles, poulet, champignons, basilic thaï

45. Salade Chinoise

Salade, soja, crevettes, poulet, surimi, sauce blanche.

44. Salade Bo Bun

Salade vietnamienne à base de nouilles à la farine de riz, salade, concombre, avec émincé de bœuf, nems vietnamiens et cacahuètes.

42. Salade thaï aux Crevettes et Calamars

Salade, soja, carottes, poivrons, sauce nuoc mam citron

43. Salade thaï au Bœuf

Salade, soja, carottes, poivrons, sauce nuoc mam citronnée.

47. Salade de Papaye verte

Carottes et papaye verte rapées, Crevettes, cacahuètes, citron vert et ail.

250. Xiu Maï

Panier de 4 bouchées de porc, crevettes, farine de blé

251. Ha Kao

Panier de 4 raviolis aux crevettes (gluten)

252. Fun Ko

Panier de 4 croissants à la viande et crustacés (gluten)

253. Panier 3 Bonheurs

Mélange des 3 paniers précédents, 6 pièces (gluten)

255. Banh Cuon

Crêpe vietnamienne vapeur (farine de riz et tapioca). Farcie avec porc haché et champignons noirs. Sauce nuoc mam, soja, basilic thaï et coriandre

2. Soupe Chinoise aux Raviolis

Raviolis à la viande de poulet, crevettes et légumes

4. Potage aux Asperges

Velouté non piquant avec légumes finement émincés, crevettes, saint jacques, asperges et œuf

5. Potage Pékinois

Velouté piquant avec fruits de mer et légumes finement coupés et œuf

6. Soupe Tamarin

Ananas, poisson, crevettes, tomates, calamars, bambou et soja

7. Soupe aux Vermicelles Transparents

Vermicelles transparents à la farine de soja, champignons, poulet

8. Soupe Vietnamienne au Bœuf (Pho Bo)

Soupe de bœuf avec nouilles à la farine de riz, soja et basilic

36. Soupe Thai au Poulet (Tom kha gai) piquant et acidulé

Lait de coco, galanga, feuille de citron, citronnelle et champignons de Paris

37. Soupe Thai aux Crevettes (Tom yum Kung)

Galanga, feuille de citron, citronnelle, champignons et crème

21. Beignets de crevettes

6 pièces servies avec une sauce au gingembre

22. Beignets de Cuisses de  Grenouilles

6 pièces servies avec une sauce au gingembre

23. Beignets de Calamars

Servis avec une sauce au gingembre

24. Beignets de Saint-Jacques

Servis avec une sauce au gingembre

25. Nems Vietnamiens (porc)

4 rouleaux frits servis avec salade, menthe et une sauce nuoc mam avec cacahuètes pilées (Galette de riz, porc, vermicelles et légumes)

26. Nems Chinois

3 rouleaux frits servis avec une sauce au gingembre
(Galette de blé, queue de crevette entière, poulet, légumes)

27. Raviolis Frits

5 pièces farcies à la viande de poulet, aux crevettes et aux légumes (farine de blé)

Servies avec une sauce gingembre

28. Rouleau de Printemps aux Crevettes (froid)

Galette de riz, bœuf, crevettes, nouilles à la farine de riz, salade et menthe

29. Rouleau de Printemps aux Bœuf (froid)

Galette de riz, bœuf, nouilles à la farine de riz, salade et menthe

30. Hors d’Oeuvre 5  Bonheurs

Assortiment de 5 beignets frits avec une sauce nuoc mam. (samoussa, nem vietnamien, beignet de crevette, nem aux légumes, ravioli frit)

31. Nems aux Légumes

4 rouleaux frits servis avec une sauce au gingembre (galette de blé)

33. Samoussa 

4 petits triangles frits au bœuf et curry servis avec une sauce satay  (galette de blé)

34. Nems Thaïlandais

3 rouleaux frits servis avec une sauce au satay.
(Galette de blé, porc et basilic thaï).

32. Brochette de poulet à la sauce cacahuète

4 fines brochettes façon thaï servies avec une sauce au satay.

200. Poulet au Citron

Beignets de filet de poulet émincé

201. Crevettes au Citron

Crevettes recouvertes d’une légère pâte croustillante

205. Crevettes Kong Pao

Crevettes recouvertes d’une légère pâte croustillante

206. Cuisses de Grenouilles Kong Pao

Beignets de cuisses de grenouilles

18. Bœuf Thaï

Toutes nos marmites sont à base de curry Thaï épicé, légumes, lait de coco, feuilles de citron et galanga.

173.Nouilles Sautées Maison(Calamars, Bœuf, Crevettes, poulet )

Nouilles “Mi” à la farine de blé avec légumes.

181.Assiette Végétarienne

Tofu, vermicelles, de soja transparents, champignons noirs, soja et légumes.

186. Pad thaï aux crevettes

Pâtes à la farine de riz, œuf et soja(légèrement piquant et acidulé).

187.Pad thaï au poulet

Pâtes à la farines de riz, œuf et soja (légèrement piquant et acidulé).

170. Nouilles Natures

Farine de blé

182. Riz Gluant

Riz montagne servi dans une feuilles de bananier.

176. Riz Cantonais

Œuf, petits pois, jambon.

179.Sauté de légumes (shop Suey)

Soja, champignons noirs, choux chinois, jeunes maïs, pousses de bambou, poivrons, oignons…

183.Légumes Cuits à la Vapeur

Soja, champignons noirs, choux chinois, jeunes maïs, pousses de bambou, poivrons, oignons

180.Vermicelles Transparents Natures

Farine de soja

250 – Xiu Maï

Panier de 4 bouchées de porc, crevettes Farine blè

251 – Ha Kao

Panier de 4 raviolis aux crevettes (gluten)

252 – Fun KO

Panier de 4 croissants à la viande et crustacés (v)

253 – Panier 3 Bonheurs

Mélange des 3 paniers précédents, 6 pièces

255 – Banh Cuon

Crêpe vietnamienne vapeur (farine de riz et tapioca).Farine avec porc haché et champignons noirs. Sauce nuoc mam, soja, basilic thaï et coriandre

81 – Filet de Poisson au Curry

87 – Filet de Poisson à la Citronnelle

88 – Filet de Poisson Vapeur

425. Château de Ripaille – 75cl

AOP SAVOIE

426. La Tour De Marignan – 75cl

AOP SAVOIE

476. Saint Veran Domaine de la Denante – 75cl

AOP BOURGOGNE

477. Montagny Marcel Normont – 75cl

AOP BOURGOGNE

462. Pouilly Fumé Les vins Laloue – 75cl

AOP LOIRE

463. Gewurztraminer – 75cl

AOP Alsace

DOMAINE MONTROSE — Vin de Pays d’Oc

Grenache, Syrah et Cabernet offrent une robe saumon, saveurs de Framboise et Cassis.

IGP Mas de Pamplelonne — 75cl

452. AOP Carte Noire maîtres vignerons de St Tropez – 75cl

502. AOP Carte Noire maîtres vignerons de St Tropez – 37,5cl

453. AOP M de Minuty – 75cl

IGP Domaine Montrose « Pays d’Oc » — 75cl

437. AOP Tavel Domaine Maby de la vallée du Rhône — 75cl

AOP Tavel Domaine Maby de la vallée du Rhône — 35,5cl

464. AOP Pinot Noir d’Alsace — 75cl

497. Perle de Chine — 75cl

505. Perle de Chine — 37,5cl

466. AOP Costières de Nîmes Morgues du grès — 50cl

SYRAH « Le Versant » — Vin de Pays d’Oc

Une concentration d’épices et de poivre, particulièrement harmonisé, aux saveurs orientales.

Pinot Noir Saint Germain Domaine de Rochebin

Mercurey Château d’Etroyes

Maranges Domaine Bouthenet-Clerc

Volnay Domaine Girard

AOP Pic St Loup Vines Hautes

COSTIERES DE NIMES AOC « Les Galets Rosés » — Château Mourgues du Grès

Le Pionnier du renouveau de l’Appellation. Terroirs de Galets Roulés déclinant des Vins Gourmands.

VACQUEYRAS AOC — Domaine les Ondines

Sur le Terroir des Garrigues, Grenache, Syrah et Cinsault, saveurs de Thym et Fruits Rouges.